Potenzialanalyse
Wie sind die Unternehmen der Lebensmittel- und Ernährungsbranche in Niedersachsen aufgestellt und welches Potenzial steckt in Fleischersatzprodukten oder Novel Foods für den niedersächsischen Ernährungssektor? Hier werden wir Chancen und Möglichkeiten aufzeigen, wie diese am zukünftigen Trend partizipieren können und welche Risken bestehen.